26년6월1일 김치 콩나물국 꽈리고추찜

남편이 좋아 하는 김치콩나물국을 끓인다.
그리고 꽈리고추찜도 준비 한다.

먼저 김치는 가위로 잘게 썰어서 쌀뜨물을
붓고 먼저 끓인다.

그리고  콩나물 넣고 양파 냉동 대파잎과
채썬 두부를 넣고 끓이다
마지막은 천일념으로 간을 본다.

꽈리고추는 깨끗이 씻어  큰것은 반을 자르고 찹쌀가루를 살짝만 넣고 골고루 무친후  찜기에 쪄준다.

큰 접시에 담고  식힌다음 양념장을 넣고 골고루 무친후 접시에 담는다.

내일부터  친구들하고 남해~거제 여행
가는데 비소식이 있어 이것저것 챙긴다.