24년11월10일 닭다리.날개 삼계탕~꽈리고추 고추장 볶음 (설악 공룡 음식들)

교회 다녀와서 오리훈제로 남편 저녁
차려 주고 나는 닭다리(2개) 닭날개 (7개)
물에 식초  넣고 30분 담궈 놓는다.

그동안 꽈리고추 고추장 볶음을 만든다.
닭들을 깨끗히 씻어 남비에 넣고 재료들을
넣고 쌀뜨물을 붓고 센불~약불로 30분
끓인후 천일념으로 간을 본다.

내일 소공원 주차장에서 닭다리를 보온병
에 넣어서 깍두기와 쪽파 김치로 아침을
먹는다.

그리고 마등령에서 닭날개로 점심을 먹는다.

간간히 행동식은 과일과 도넛과 빵으로
해결하고  저녁은 희윤곽에서 삼겹(목살)
로 해결 하려고 모든 준비를 마친다.

내일 좋은 날씨를 기대하며 꿈나라로~#