25년11월23일 콩자반~골뱅이 초무침~

오늘도  남편은 11시 예배드리고
회사 출근 했다.
하필 마리톤으로 많이 밀려 도착 했다고
한다.
속히 개발한 것이  완성되는게 간절하다.

나역시 예배 마치고 집에오자마자
콩을 깨끗이 씻어 식용유 넣고 볶는다.

그리고 물을 붓고 다시마가루와 생강을
넣고 진간장과 국간장 넣고 30분 중불로 끓인다.

국물이 졸여줘서 초청을 넣고 5분간
중불로 조려준다.

불을 끄고 참기름과 깨소금으로 마무리 한다.

골뱅이 초무침도  만들어 밥상을 차려 준다.

콩자반은 우리 손주들도 좋아 한다.