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사천진리
23년4월23일 콩나물국~무침~삶은 계란 본문
오랜만에 시원하고 칼칼한 콩나물국과
무침이 먹교 싶다고 한다.
국을 끓인후 청량고추 다진마늘 파를
넣고 천일념으로 간을 본다.
무침을 하고 간을 보더니 양념장에
밥말아 먹고 싶다고 간장도 만든다.
계란도 삶아 저녁을 먹으며 소박한
밥상이지만 참 맛있고 고맙다고 한다.
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