11월18일 소고기 버섯 샤브샤브 20일 지인들 초대 황태찜과 동태국

토요일 버섯 종류를 사고 소고기 한근을 사서 소고기 버섯 샤브샤브를 준비 한다 그리고 아주 힘들때 친구가 되어준 지인들을 집으로 초대 정성을 들여 점심을 대접했다

 

 

육수를 끓인다

 

 

야채와 버섯들..

 

 

 

 

간장 소스:육수~간장~식초~매실 액기스 육수에 간장을 붓고 매실액기스를 넣고 식초넣고 소스를 만든다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

칼국수로...

 

 

 

 

동태국에 들어갈 육수