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사천진리
12월2일 청국장과 오징어 덮밥 본문
남편은 청국장을... 딸아이는 오징어 덮밥을 신청한다
무를 얇게 썰고 김치는 송송송 썰어서 육수를 붓고 끓인다
김치와 무가 어느 정도 익으면 야채와 두부를 넣고 끓이다 마지막에 청국장을 넣고 끓이면 된다
양념장을 만들어 오징에 붓고 깻잎~세송이 양파~대파~ 마늘~청량고추 홍고추를 넣고 볶다가 덮밥으라 마지막에 전분 물을 붓고 한번 섞어주면 된다
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