9월7일 해산 물도 많은데 김치 비빔 국수가 먹고 싶단다

오늘 결혼식이 두군데가 있어 남편이 금요일 인천으로 올라 왔다
저녁에 대구탕을 하려고 육수도 준비 했는데
김치 비빔 국수가 먹고 싶다고 한다
내일 대구탕 하기로 하고 소면(5인분)이 냉장고에 있어 준비한다
 

 

 



얼음 물에 담궜다가 건진다
 

 



포기 김치를 송송 썰고 참기름을  넣는다
 



볼에다 재료를 넣고 초장(매실 액기스 고추장 마늘 식초)으로
조물 조물 묻혀서 그릇에 담고 깨소금으로 마무리
 



새콤 덜콤 얼음도 곁들어 만들었더니 쫄깃 쫄깃 하다
남편과 아이들이 맛있다며 남편이 상을 치워주고 딸아이는 설겆이
아들은 커피 4잔으로 저녁 만찬 하고 내일 교회갈 준비를 한다 



간식으로  옥수수