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사천진리

23년2월12일 쉽게 만드는 콩나물밥 본문

즐거운 요리방

23년2월12일 쉽게 만드는 콩나물밥

사천진리 2023. 2. 12. 19:36

아침에 남편이 콩나물 밥이 먹고
싶다고 해서 먹고 남은 콩나물을
준비 한다.

일단 콩나물을 씻는다.
그리고 쌀을 씻어 밥물을 붓는다.
그다음 체반에 모두 붓는다.
쌀이 뿔면 안되기 때문이다.
남비에  콩나물을 넣고 받은 물을
붓고 삶는다.
그런다음 체반에  모두 붓고  
콩나물은 씻으면 안된다.
뜨거운 콩나물 물은 식힌다음
압력솥에 붓고 취사를 누른다.
밥이 완성하면 콩나울을 넣고
골고루 썩어서 그릇에 담는다.
간장을 넣고 잘비벼서 먹는다.
오랜만에 먹으니 맛있다며
주름진 얼굴에  웃음꽃이 활짝폈다

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