24년3월17일 꽈리고추찜~ 갈치구이~두부조림~la 갈비

요즘 남편이 회사 일로 바쁘다고 한다.
그래서 오늘 저녁 먹고 회사 간다고 해서
교회서 집에 오자 마자 저녁 준비 한다.

꽈리고추를 담듬고 씻어 포크로  찍고
찹쌀 가루를 묻혀  쌀뜨물에 맛술 한수저
넣고 찜기에 6분을 찐다.

국간장,진간장,다진마늘,파,참기름,깨소금을 넣고 골고루 저어서 찐 꽈리고추를
넣고 살살 무친다.

금요일 만든 갈치도 데워 놓고
금요일 사온 손두부가 남아  팬에 구워
달래 간장을 붓고 물을 조금 붓고 조린다.

한번 더 먹을수 있는 la 갈비 구워 식탁에
올려 남편을 부르니 우와~

17시27일 지방으로 내려간다.