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사천진리
7월28일 호박잎 쪄서 빠글장과 즐거운 저녁 만찬 본문
태백서 어제(20일) 백숙을 먹고 갔는데 한우고기를 구워 주는데 공기가 맑아서인지 맛있게 먹었다 아침에 또오~한우를.... 당분간은 한우랑 백숙은 근처도 안가리..
남편이 저녁에 호박잎 쳐서 강된장이 먹고 싶단다 마트에서 1.900원주고 집에 있는 양념으로 그러니 오늘 반찬은 1.900원 만찬이다 호박잎 줄기를 제거하고 깨끗히 씻는다
재료:호박 다진거~양파 다진거~멸치는 손으로 비벼준다~ 청량고추~대파~호박잎 억샌것과 줄기를 쫑쫑 썰어둔다
멸치를 뚝빼기에 깔고 된장에 쌀뜨물 조금 붓고 잘~저어준다
재료를 넣어준다
20분 쪄준다
보글보글.....
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