사천진리
14년1월2일 새해 충주에서 비지 찌게로 행복한 만찬을... 본문
칠갑산 산행 하고 청국장 집에서 얻어온 비지로 비지 남편이 요구한 비지찌게 만들어 먹는다
냉동실에서 해동시킨 돼지고기에 후추~다진 마늘을 넣고 밑간을 한다
석박지 썰어서 해달라고 해서 준비 한다
새우젓~다진파~다진마늘~참기름에 육수를 넣는다
식당에서 가져온 비지
돼지고기가 익으면 준비한 석박지를 넣고 볶는다
육수를 붓고 끓인다
비지를 넣고 끓이다 두부를 넣고 끓인다
가자미 구이~
먹기 좋게 발라 놓는다
콩나물 무침
늘 먹는삶은 계란
김장 배추 김치
잡곡밥
저녁후 청포도와 커피로 아이들 이야기를 하며 토요일 산행지를 검색하다 꿈속으로....
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