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사천진리
21년4월9 닭볶음탕~양배추찜~콩나물국 본문
집안 청소 하고 닭사와서 손질하고
쌀뜨물에 살짝 데쳐서 행궈 놓는다
팬에 닭을 넣고 물을 넣고 먼저 끓인후
강자와 양파그리고 자두청을 넣고
감자가 익을때까지 끓인다.
감자가 어느 정도 익으면 당근 표고버섯
넣고 고추가루와 마늘을 넣고 진간장을
넣고 대파 청량고추넣고 뒤적여 준다.
그리고 접시에 담는다
이 요리는 백종원 영상보고 했는데
양배추와 곁들여 콩나물 국과
맛있게 먹는다
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