관리 메뉴
사천진리
21년12월3 닭볶음탕~동치미 본문
간다고 전화가 온다 .
청소도 이미 끝내 놓고 보일러도 23도로
맟춰 놓고 양녕장도 만들고 극동방송
듣고 있었는데 방송을 들으며
닭고기에 식초 한수저 넣고 냄새 제거로
20분 담궈 놓는다.
그리고 10분간 끓여 소돗물로 씻어서
팬에 감자 그리고 양념장을 넣고
양념묻은 그릇에 쌀뜨물을 넣고 20분
끓이다 양파 청고추 대파를 넣고
약불로 10분을 더 끓인다.
동치미 국물이 사이다 처럼 톡 쏜다
김장김치로 저녁을 먹는데 남편이
동치미 국물을 마시며 간이 딱 맞어
벌꺽벌꺽 마시며 김치하나는
진짜 맛있다며 닭볶음탕과 저녁을
일찍 천천히 먹으니 속이 편하다고 한다.
'즐거운 요리방' 카테고리의 다른 글
| 21년11월5 목삼 구이~양배추찜 (0) | 2021.12.05 |
|---|---|
| 21년12월4 시금치 고추장 무침~시금치 국~동치미 (0) | 2021.12.04 |
| 21년11월28 구수한 묵은지 된장 지짐 (0) | 2021.11.28 |
| 21년11월26 갑오징어볶음~고추장 멸치볶음~시금치 무침~콩나물 무침~콩나물국 (0) | 2021.11.26 |
| 21년11월25 라면이 먹고 싶을때 (0) | 2021.11.25 |
'즐거운 요리방' Related Articles
more
