23년9월28일 묵은지 자반 조림~la갈비 구이

16시57분 아들 부부가 손주들과 온다.
서로 얼싸 안고 반긴다.

곧 바로 주방에 들어가 아들이 좋아 하는
묵은지를 남비에 깔고 26일 쌀뜨물에
담궜던자반을 씻어 남비에 올리고
남은 묵은지를 올리고 쌀뜨물에 된장
고추가루 맛술 액기스 마늘 후추가루
를 넣고 골고루 저어주고 남비에 붓고
30분 끓인다.

후라팬에 갈비를 구워서 접시에 넣고
깨소금을 뿌린다.

큰 접시에 묵은지 자반을 넣고 국물을
많이 붓는다.
울 아들이 국물을 좋아해서다.

할아버지 기도로  저녁을 먹는데
우리 손녀가 갈비를 너무나 잘 먹는다.
울 손주는 콩밥을 좋아해서 고기랑
김하고  맛있게 먹는다.

내일 딸 가족을 기다려 본다.