24년5월25일 울 남편이 만들어준 비빔국수

산행하고 집에 오는 차안에서 소면 있냐고
해서 있다고 하니 국수 삶는 방법을
알려 달려고 해서 자세히 알려 주니 알았
다고 한다.

도착 하자 마자 샤워 하고 국수를 삶는것
같다
나는 남편 남방 손빨래 하면서 기다려 준다.

단배추 김치를 가위로 곱게 자르고
참외 반쪽도 채썰어 놓고 양파도
채썰어 놓고 계란도 삶고  분주하게
움직인다.

하나 하나 배워야 하기에 주방 근처는
안가고 흔들의자에서 구경을 한다.

다 삶아 졌는지 체반에 빋쳐 찬물로
행구고 그릇에 담아 썰어논것을 넣고
초장 넣고  참기름 깨소금  넣고 젓가락으로  슥슥 비벼 그릇에 담아
내 손에 건네 주는 모습에서 자신 있다는
표정이다.

먹어보니 살짝 싱겁고 참외를 넣어서
달았지만 싱겁게 먹으니 괜 찮아 엄청 맛있다고 국수 장사 해도 되겠다고 폭풍 칭찬 해주니 다음에  또 해준다고 하니 그때는 오이를 사다나야지

정성과 마음에 맛있게 먹고 이게 행복이지