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사천진리
24년11월19일 생태탕
화요 전도대 끝나고 교회서 점심을 먹는다. 그리고 권사님 가게 들려 놀다가14시50분 시장에 들려 생태2마리(8.000원) 사고 양파 대파 쑥갓 사고 버스타고 집에 온다. 쌀뜨물에 무를 어슷하게 썰어 넣고 늙은호박(1개)과 마늘을 넣고 10분 끓인다. 그리고 생태를 넣고 40분을 불을 조절 해서 30분후 양파 청량고추 두부 냉동 대파잎을 많이 넣고 10분 더 끓인다. 간은 천일념으로만 사용한다. 울남편은 기본 양념 하는것을 좋아해서 무조건 간은 천일념을 쓴다. 남편 식성대로 해주니 오늘 저녁도 저리도 맛있게 먹어주면 보람을 느끼며 신기하기도 하다 내가 만든 음식을 좋아 해주는게 말이다.
즐거운 요리방
2024. 11. 19. 19:28