사천진리
21년3월27 바지락 콩가루 쑥국 본문
산행끝나고 길가에서 쑥 뜯으며
저녁에 바지락 콩가루 쑥국 맛있게
끓여 줄테니 한줌만 뜯어 달라고
해서 한줌뜯고 나도 한줌 뜯는다.
집에 오는 가는 길에 연안부두 어시장
가서 바지락 꽃게 사가지고 집에 온다
점심은 음성 설렁탕집에서 먹고
저녁은 쑥국 준비를 한다.
바지락을 깨끗이 씻어 놓고
쑥도 씻어 날콩가루를 조금 넣고
흔들어 놓고 쌀뜨물에 집된장을 풀고
끓이다 조갯살을 넣고 한소큼 끓이다
쑥을 넣고 다진 마늘 대파를 넣고
오늘 저녁은 봄을 먹었다.
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