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사천진리
22년6월26 시판 물냉면 본문
싶다고 해서 마트서 냉면 사려고 둘러
보는데 라면처럼 생긴 물 냉면과 비빔냉면
을 처음보고 이렇게도 파는구나~
예전엔 면따로 육수 따로 샀는데 세상이
편해졌구나 하고 두개를 구입하고
오이를 사가지고 오늘 예배 드리고
계란 삶고 냉먼 50초 삶아서 찬물로
행구고 얼음물로 행궈 그릇에 담고
채썬 오이와 얇게썬 양파와 삶은 계란
올리고 겨자를 넣고 시원한 동치미
육수를 붓고 식초를 뿌리고 열무 김치로
냉면을 먹는데 남편이 양파 넣은게
아주 탁월 하다며 맛있게 먹는다.
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