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사천진리
24년9월5일 두부 조림~
삶은 계란
월요일부터 금요일 가을 특별 저녁 기도회가 있어 바쁜 하루를 보낸다. 18 시까지 교회 가야해서 일찍 저녁을 준비 한다. 국은 남편이 나에게 부담 주는게 싫어 주일날 끓인 김치 콩나물국 으로 오늘 까지 해결 해주는 남편에게 고맙기도 하고 미안하기도 하다. 두부 사다 놓은게 있어 두부 조림으로 하고 삶은 계란도 삶아 놓는다. 두부는 물기를 빼주고 자른다. 양념:진간장.고추가루.다진마늘,액기스 양파 대파 청양고추,홍고추,후추가루 물 한컵을 붓고 양념장을 만든다. 팬에 두부를 올리고 양념물을 붓고 뚜껑 을 닫고 끓이다 뚜껑을 열고 약불로 5분 끓인후 깨소금을 뿌린다. 밑반찬도 준비해서 냉장고에 넣고 퇴근 하면 바로 먹을수 있게 셋팅 하고 교회로 간다. 저녁 기도 마치고 집에오니22시35분이다 남편은 꿈나라로 ..
즐거운 요리방
2024. 9. 5. 23:08