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사천진리
9월14일 쇠고기 뭇국~소라 찜 본문
앙성에서 우둔살을 한팩 사와 핏물을 뺀후 고기를 먼저 어느정도 삶은후 썰어논 무를 넣고 고기가 익으면 건져내거 남편보고 결대로 찍으라고 준다 후라이팬에 찢은 쇠고기를 넣고 소금 마늘 참기름 대파를 넣고 조물 조물 하면서 한번 볶아내서 꾸미로 올려 먹는다 백령도 지인께서 소라를 주셔서 살짝 삶아서 초장에 찍어 먹는다
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