8월30일 계란볶음과 단배추 김치

이전주 화요일 백종원 집밥을 보고 한번 따라해 본다
느끼한걸 안좋아 해서 버터(집에 없음)로 하면 느끼할것 같아
식용유로 하고 다음엔 우유로 해봐야지?
 



계란3개에 소금과 설탕을 아주 조금 넣고
거품기로 저어준다
 



후라이팬을 달군후 기름을 붓고 계란을 붓는다
 



주걱으로 욌다갔다 하며 계속 해주니  몽글몽글 굳어진다
하다보면 익었다는게 보인다 그럼 불을 끄고 접시에 담는다
 



쪽파를 송송 썰고 검정깨를 뿌리고 참기름으로 마무리 한다
아차~후추 뿌리는걸 깜빡~~
진짜 대박이다 고소하고 부드럽다
이것도 백종원 선생님께 감사하다