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사천진리
산행 하고 연안부두에서 소라 갈치 낙지 오징어 사가지고 집에 온다. 일단 샤워 하고 소라를 30분 삶는다. 비빔국수 해준다던 남편은 그새 잠을 자서 내가 비빔국수를 만들어 깨워 같이 먹는다. 이 뜨거운 여름어 빠글장이 먹고 싶다고 해서 내일 해준다고 하니 본인이 할테니 재료만 준비 해달라고 해서 해준뒤 나는 세탁기 돌리는 동안 자러 들어 간다. 아구야 조금만 하라고 신신당부 했건만 한 냄비를 끓여 났으니 맛을 보고(짜다) 엄지 척 해주고 맛있다고 하니 그것봐~ 하하하
간단하게 오이 무침과 연두부와 냉장고에 있는 어제남은 콩나물국을 시원하게 주니 밥을 말이 먹으며 시원하니 좋다고 한다. 내일 늦게 비오니 산에갈 준비를 하라고 한다. 아이 좋아라~
오전에 만보를 걸어서인지 저녁을 일찍 해놓고 가면 남편이 차려 먹곤 했는데 오늘은 같이 저녁 먹고 싶어 남편 한테는 운동 간다 하고 19시35분 남편이 현관문 열고 내가 서 있으니 어린아이 처럼 좋아 한다. 제육볶음 볶아서 단무지와 콩나물 국으로 같이 저녁을 먹으니 싱글벙글이다. 일주일 2번 정도는 같이 저녁을 먹어 줘야쥐~
17시56분 오리 훈제 살짝 구워 놓고 명이 장아찌 하고 3종류 김치도 냉장고에 두고 남편이 오면 먹을수 있게 준비 하고 18시35분 공원으로 간다.
오늘은 건강체조 운동 꼭 가라고 해서 일찍 저녁 준비로 가자미 조림과 가지도 짜고 계란도 삶아 놓고 18시35분 공원에 간다.
신기촌 시장서 닭다리(6개) 날개(6개) 구입해서 깨끗히 씻고 식초 한수저 넣는다. 류수영씨 닭 볶음탕 보고 응용만 한다. 일전 제육볶음도 구워서 먹으니 맛있어 이번에도 팬에 닭을 넣고 소금 3꼬집 넣고 강불로 3분을 뚜껑 닫고 굽는다. 기름이 나와 타지 않는다. 뒤집고 또 3분을 굽는다. 기름에 다진 마늘을 넣고 볶아 준뒤 양념장: 고추가루 진간장 맛술 쌈장 액기스 카레 가루 후추 넣고 쌀뜨물 반컵을 붓고 10분 센불로 끓이다 감자 넣고 남은 쌀뜨물을 붓고 10분 중불로 끓이다 야채 넣고 5분 끓이다 불을 끈다. 똑같이 하지 않았는데 과연 맛있을까 했는데 굽는게 한수 위다. 남편도 닭다리와 날개만 해 놓으니 구워서인지 맛있다고 열무 물김치와 저녁을 먹고 내일 산행을 위해 일찍 잔다. 남편이 오고 부터 ..