관리 메뉴
사천진리
8월21일 백종원님 만능간장 따라하기 본문
새아기가 백종원표 만능간장이 맛있게 보인다기에 돼지고기 앞다리살 1근을 준비한다
텔레비젼에서는 돼지고기 1근 설탕(종이컵)1컵 진간장 6켭인데 기름기 있고 느낀한걸 싫어 하는 남편을 위해 청량고추3개 간마늘 1수저 간 생강 조금 건표고버섯10개를 추가해서 뭉친 돼지고기를 풀어서 끓여준다 안그러면 덩어리가 풀어 지지 않는다고 한다
오래두고 먹으라고 오래 끓인다 그리고 고추~건표고버섯을 건져 버리지 않고 곱게 다져 다시 넣는다 딸아이와 새애기만 주고 동생은 설탕이 들어가서 주지않고 나역시 아직 음식은 해먹지 않았다
'즐거운 요리방' 카테고리의 다른 글
| 8월23일 통마늘 조림 (0) | 2015.08.23 |
|---|---|
| 8월22일 감자 부친게가 먹고 싶어 하는 새애기 위해 (0) | 2015.08.22 |
| 8월16 오삼 불고기 (0) | 2015.08.16 |
| 8월14일 콩나물밥과 쇠고기 뭇국 (0) | 2015.08.14 |
| 8월10일 열무물 김치 (0) | 2015.08.10 |
'즐거운 요리방' Related Articles
more
