사천진리

가끔 추어탕집에 가면 그냥 콩나물 삶은 것이 나오는데 난 아무 간이 없어 좋아 해서 만들어 본다. 그리고 작년 여름 태백에서 휴가때 사온 알타리가 조금 남아 깨끗하게 씻어 물에 담궜다가 금요일 된장 지짐을 하려고 한다. 17시에 저녁을 먹고 특새 기도회 간다.

남편하고 .동네에 있는 송도외과로 간다. 남편은 대장내시경 장내시경 그리고 여러 검사를 받는다. 나 또한 검사를 받고 혈압을 재는데 숫자가 160 이다. 숫자를 보고 놀라고 다시 검사 받고 다른 것으로 재니 140 이다. 처음보는 숫자라 긴장 한다. 다른 암 검사 초음파 검사는 아주 깨끗 하다고 해서 마음이진정 된다. 마지막 위 내시경을 받고 다시 혈압을 재니 120이다 그래~ 이거지~ 모든 검사가 끝나고 지하로 해서 아파트 지하 주차장에 도착해서 남편은 집으로 나는 본죽에서 3인분 흰죽을 사와 먹는데 나도 그렇고 남편도 할수없이 먹는데 그냥간장으로 먹으려니 맛이없어 달래 간장을 만들어 점심을 먹는다. 죽이 남있지만 밥을 하고 두부조림도 고추가루 넣지 않고 조림을 한다. 조기도 자이글에 구워 저녁을 먹는다.

며늘애가가 보내온 나주 곰탕으로 파를 건져내고 단무지로 남편은 아침 을먹는다. 이른 저녁에는 김자만 넣고 된장국 을 만들어 다진 마늘과 파 대신 양파를 많이 넣는다. 자이글에 갈치를구워서 단무지와 일찍 저녁을 멱고 17시부터 금식이다.

월요일(25일)건강 검진 받는 날이고 남편은 대장내시경을 받아야 해서 오늘부터 음식 조절해야 해서 곰탕 에 파도 올려 주고 건져내고 석박지는 씻어서 진짜 간단하게 먹는다. 갈비는 오늘은 먹을수 있다고 해서 구워 주고 내일 산에는 계란말이 해서 가져가야 겠다.

수요예배후 구역예배 먹을 점심을 준비 한다. 먼저 소고기를 참기름 붓고 볶다가 미역도 볶음다음 쌀뜨물을 붓고 30분 끓이다 마늘을 넣고 5분 더끎이다 액젓으로 간을 본후 5분을 더 끓인다. 냉동고에 있던 비듬나물도 된장,양파 다진마늘 대파 참기름 깨소금 넣고 조물조물 무친다. 권사님들이 좋아 하는 곰피를 데친후 먹기 좋게 썰어 그릇에 담고 참기름 깨소금 다진마늘을 넣는다. 그리고 초장도 준비 한다. 두부는 들기름으로 부친다음 달래간장을 만들어 물을 조금 붓고 조린다. 모든 준비를 마치고 9시35분집을 나선다. 예배 마치고 미역국도 데우고 곰피도 초장으로 무치고 김하고 점심을 먹는다. 권사님들이 참 좋아 하고 맛있게 잡수시니 나는 참 기쁘고 감사 하다. 설겆이 하고 한참을 나눔하고 보금자리 로 온다.

요즘 남편이 회사 일로 바쁘다고 한다. 그래서 오늘 저녁 먹고 회사 간다고 해서 교회서 집에 오자 마자 저녁 준비 한다. 꽈리고추를 담듬고 씻어 포크로 찍고 찹쌀 가루를 묻혀 쌀뜨물에 맛술 한수저 넣고 찜기에 6분을 찐다. 국간장,진간장,다진마늘,파,참기름,깨소금을 넣고 골고루 저어서 찐 꽈리고추를 넣고 살살 무친다. 금요일 만든 갈치도 데워 놓고 금요일 사온 손두부가 남아 팬에 구워 달래 간장을 붓고 물을 조금 붓고 조린다. 한번 더 먹을수 있는 la 갈비 구워 식탁에 올려 남편을 부르니 우와~ 17시27일 지방으로 내려간다.