사천진리

수요일(9일) 충주 내려간다 좌판에 물건을 다 팔고 호박만 있어 4개(2.000원) 사서 남편을 기다린다 저녁 반찬으로 된장국(감자~호박) 호박 볶음 배추 김치 양파로 저녁을 먹었다 잠을 자기전 오늘은 완전 푸른 초장이였지? 라고 한다 그래도 해군이 있었는데요.... 해군? 어디~ 된장국에 들어..

목요일(3일) 늘 그랬듯 13시40분 버스 타고 충주 내려간다 남편 마중에 원룸에 도착 하자 마자 한약 육수를 끓인다 17시 백숙을 끓여 놓고 남편 마중 나가 같이 들어 오자마자 백숙을 꺼내 먹기 좋게 살을 발라 준다 국물이 진한 진국이라며 한방울도 안남기고 마신다 금요일 2년전 남편 지..

저번주 토요일(6월28일) 남편이 산행중 피곤하다는 소리를 듣고 토종닭(15.000원) 한마리 구입한다 반은 백숙으로 아이들과 먹고 나머지 반은 오늘(3일)충주 내려 간다

속초 용대리 가면 황태를 사온다 제일 좋은것(40.000원)주고 사왔다 양념장을 일주일 전에 숙성해서 인지 두마리를 순식간에 비우는 광경이 벌여진다 황태를 손질하고 육수에 담궜다가 등에 칼집을 내면 나중에 구울때 말리지 않는다 황태를 바구니에 놓는다 황태에 소금과 후추를 뿌리며..

수요일 문경 황장산 산행후 충주 휴개소에서 만나 충주로 왔다 26일은 외식하고 27일 음식을 준비한다 완성된 갈치 조림 21일 세이령 산행후 용대리에서 구입한 황채구이 하려고 미리 양념장을 만들어 놓는다 양념장:고추가루~고추장~소주~후추~마늘~액기스~양파즙~참기름~조림 간장~생강 ..

6월21일 오징어 볶음을 으로 덮밥으로 먹는다 오늘 저녁 갈치조림과 이북식 감자 깍두기 사진을 모르고 삭제해 버려서 꽝이다 ㅠㅠㅠ 영념장:고추가루~고추장~까니리 액젓 매실 액기스~후추가루~소주 델레비젼에서 이북식 깍두기가 나와서 만들어 본다 감자를 겁질채 깍두기로 썰어서 물..