목록즐거운 요리방 (1855)
사천진리
40년전 어이들 어릴적 수박 한통을 사면 버리기 아까워 껍질로 찜도 해먹고 무침도 해먹던 생각이 나서 실러 오랜만에 무침을 해서 아들에게 차려주니 밥 한공기 뚝딱 해치운다 살짝 절여 무쳐나서 아삭아삭 식감이 좋다 달콤하니 밥도둑이 따로 없다 빨간 부분을 제거하고 수박 껍질을 ..
아침엔 된장국~저녁엔 동태국을 준비한다 우거지 된장국 14일 저녁에 멸치 건새우를 볶아서 준비한다 육수를 준비한다 저녁에 동태국 준비하려고~ 육수가 식으면 냉장고에 들어 간다 내일(15일) 쓴다 배추 우거지 삶아 넣은걸 송송 썰어 된장과 고추가루를 넣고 조물 조물 묻혀 냉장고에 ..
12일 남편에거 카톡이 온다 "낼 메뉴는 갈치 조림하고 꽈리 고추넣고 멸치 조림이 먹고 싶네요" 라고... 마트가서 2마리(9.000원)사서 재료를 준비허고 내일(13일) 충주서 만들고 꽈리 멸치 조림만 집에서 만든다 감자를 물에 담궈 전분을 뺀다 육수로 쌀뜨물로 사용한다 감자를 깔고 갈치를 ..
오늘은 강남 성모 재활의학과에서 어깨 초음파 검사를 하면서 자세히 설명해 주신다 인천에선 목 디스크로 아프다고 했는데 초음파 검사를 하니 디스크도 살짝있지만 쉽게 말해 염증이 있어 통증을 느끼는데 치료는 스트레칭 운동법이 제일 이란다 금방 좋아 지는 것이 아니라 서서히 ..
아침부터 분주랬던하루다 아침10시 한달전 예약한 병원에서 채뇨~채혈검사 받고 결과는 채뇨에서 미약한 단백질(거품)이 나온다고 다음달 7일 채뇨를 분석해야 한다고 통을 3개씩이나 준다 7월1일 새벽에 채뇨를 받아 병원에 가져오라고 하신다 원인을 물어 보니 피곤하면 이런 증상이 나..